3. Sessions

!!! ALLE PLÄTZE FÜR DAS FOODCAMP SIND VERGEBEN !!!

Das Bonner Foodcamp wird kein reines BarCamp. Die meisten von uns werden dies vielleicht das erste Mal organisieren oder/und teilnehmen und so werden wir Events vorab planen, diese aber gemeinsam am Samstag priorisieren und Sessionplätze für spontane Vorträge und Diskussionen frei halten.

Uhrzeit	Kleines Kochstudio	Großes Kochstudio	Kochstudio
10:00			Welcome
10:30	„Zutaten für ein erfolgreiches Blog“ mit Anja von Travel on Toast	Trüffeln – die heimischen Exoten mit Jean-Marie Dumaine (Inhaber des Vieux Sinzig) und Frank Krajewski vom Trüffelverein an der Ahr und Nikolai Wojtko, der Co-Autor von „Trüffeln – die heimischen Exoten“Link zur Liveübertragung	Vorbereitung
11:15		1 Kochsession mit Jean-Marie zur Vorbereitung der cremigen Linsensuppe mit Trüffeln	2 Kochsessions  mit Klaus und Christoph vom Kochatelier zur Vorbereitung des Hauptgangs, Beilagen und Salate
12:30			Mittagessen
13:30	Food Photography mit Sirid Ellermeyer von Chefkoch	Vegan: Hype, Philosophie und Tipps mit Mehtap Evsan und Ulrich GlemnitzLink zur Liveübertragung	Aufräumen
14:15	„Yumwe – eine Kochplattform stellt sich vor“ mit Sven Lorenz	„Allergoresto“ – eine Plattform stellt sich vor auf der man Restaurants nach besonderen Lebensmittelkriterien filtern kann mit Pascal GeierLink zur Liveübertragung	Aufräumen
15:00			Käffchen und Kuchen
15:45	„Überraschungssession mit xxxx – werden wir am Samstag gemeinsam entscheiden 😉	Sweetup mit Jay und ChristianLink zur Liveübertragung	Aufräumen
16:30			Feedback und Goodbye

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